|
Snijbonen Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 350 gr kipfilet, 750 gr (jonge) snijbonen, 2 etl olijfolie, 3 lenteuitjes, 1 ui, zout, peper, 2 etl sojasaus
Voorbereiding: Snijd de snijbonen met een keukenmachine of snijbonenmolen. Snijd de lenteui in schuine stukjes van 4 cm. Snipper de ui. Snijd de kipfilet in reepjes
Bereidingswijze: Roerbak eerst de kip in de wok met het olie ongeveer . Voeg daarna ui en snijbonen toe en roerbak ongeveer 4-5 minuten. Breng op smaak met zout, peper en soja en laat hierna de snijbonen in ca 5 minuten beetgaar worden.
|
|
|